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HIPPOPHAE RHAMNOIDES

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Rustique et résistant, s'adaptant aux sols pauvres, l'argousier permet de constituer des haies défensives épineuses et décoratives en hiver. De plus, ses nombreux fruits bourrés de vitamines se prêtent à l'élaboration de délicieuses confitures.
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L'argousier, Hypophae rhamnoides, appartient au genre Hypophae qui compte trois espèces dans le monde et fait partie de la famille des Éléagnacées. Arbuste buissonnant et touffu à grand développement, il mesure habituellement 2 à 4 m de haut, mais peut atteindre des tailles supérieures de petit arbre (jusqu'à 10 m sur 5 environ) si son emplacement lui convient particulièrement. Originaire des zones tempérées d'Asie et d'Europe, mais très rustique jusqu'à -30 °C environ (-40 °C pour des variétés cultivées au Canada), il peut s'adapter à des climats plus froids ou montagnards. En France, il pousse spontanément dans les régions côtières sablonneuses de la Manche ou dans les vallées des Alpes du Sud (où il est cultivé). Il possède un système racinaire particulier avec des racines principales profondes complétées par un dense réseau de racines traçantes en surface. Cet enracinement traçant fixe de façon particulièrement efficace le sol autour de lui. D'autre part, ses racines portent un champignon symbiotique, visible par de petites boursouflures brunes, qui lui permet de capter l'azote de l'air. Cela lui permet d'enrichir les sols pauvres en éléments nitrés et de se développer ainsi là où d'autres végétaux ne le pourraient pas. Ses rameaux rigides étalés sont garnis de grosses épines, et jeunes, peuvent être recouverts d'écailles couleur gris métal. Ses feuilles sont lancéolées et très étroites (3 à 8 cm de long sur 0,9 cm de large), avec une nervure centrale et un pétiole court. Leurs couleurs varient entre le vert-gris et le bronze, avec une face inférieure plus claire. L'ensemble du feuillage, pourtant dense, donne une impression de légèreté. C'est un arbuste dioïque. Les fleurs, très petites, mâles et femelles, apparaissent dès mars-avril sur les bois de l'année précédente, avant le feuillage et très nombreuses. Elles sont regroupées en petites grappes. Les fleurs mâles apparaissent les premières et directement sur la branche (sans pétiole) des pieds mâles. Les fleurs femelles à calice tubuleux ont un court pétiole qui les rattache aux rameaux de bois de 2 ans. Vous pouvez différencier en hiver les sujets mâles, car ils ont des bourgeons bien visibles de forme conique, alors que ceux des pieds femelles sont plus petits et arrondis. Les fleurs femelles donnent de nombreux petits fruits de la taille de grosses olives, de forme variable, mais en général arrondie ou plus ou moins ovale, de couleur jaune à orange vif, qui semblent agglutinés autour des branches et persistent de septembre à février environ. Les graines petites, marron et luisantes, sont de forme ovoïde avec un sillon longitudinal en leur milieu. Pour le moment encore peu connu, l'argousier est employé pour son effet décoratif ou pour constituer des haies de clôture dans les jardins d'agrément. Il est traditionnellement utilisé pour fixer des sols qu'ils soient en forte pente ou mouvant dans des dunes de sable. Plantes du même type
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