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Estragon de Russie

Une plante vivace aromatique plus vigoureuse en hiver que l'estragon classique "français", résistant aux températures basses. Il est cependant moins parfumé, mais son parfum léger et subtil

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Une plante vivace aromatique plus vigoureuse en hiver que l'estragon classique "français", résistant aux températures basses. Il est cependant moins parfumé, mais son parfum léger et subtil relèvera à merveille salades, poissons et volailles, ainsi que les sauces béarnaises.

 

Nom officiel : Artemisia dracunculus

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Semer : Février à juillet
Récolter : Avril à novembre
   
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