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Courge longue de Nice

Une variété de courage rampante et vigoureuse. Chaque pied donne 2 à 4 fruits à la chair ferme, sucrée et musquée. Ils font de 3 à 10kg, et se conservent très longuement en cave.

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Une variété de courage rampante et vigoureuse. Chaque pied donne 2 à 4 fruits à la chair ferme, sucrée et musquée. Ils font de 3 à 10kg, et se conservent très longuement en cave. Les jeunes se mangent crus, en rodelles ou râpés. A maturité, on les fait cuire en gratin, sautés, en ratatouille, etc.

 

Nom officiel : Cucurbita moschata

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Semer : Avril à juin
Récolter : Août à octobre
   
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