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Coriandre cultivée

Une plante aromatique annuelle, haute de 80cm, appelée aussi "persil chinois" ou "persil arabe". Ses graines sont utilisées en condiment et ses feuilles en assaisonnement de salades, omelettes

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Une plante aromatique annuelle, haute de 80cm, appelée aussi "persil chinois" ou "persil arabe". Ses graines sont utilisées en condiment et ses feuilles en assaisonnement de salades, omelettes et plats en sauce.

 

Nom officiel : Coriandrum sativum

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Semer : Février à mai
Récolter : Mai à septembre
   
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