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Chicorée sauvage pain de sucre

Une chicorée dont les feuilles très amples s'enroulent pour former un cornet central. Les feuilles légèrement amères blanchissent naturellement. Elle est bien résistante au froid.

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Une chicorée dont les feuilles très amples s'enroulent pour former un cornet central. Les feuilles légèrement amères blanchissent naturellement. Elle est bien résistante au froid.

 

Nom officiel : Cichorium intybus

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Semer : Avril à août
Récolter : Septembre à décembre
   
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